День открытых дверей - экскурсия для будущих абитуриентов, данное мероприятие является одним из наиболее часто используемых в ходе профориентационной работы. Знакомство с учебным заведением, его историей, преподавателями, достижениями и производством, которое необходимо знать и будущему студенту.15-16 января 2020 г. в «ГБПОУ «Техникум пищевой индустрии, сервиса и управления» прошел «День открытых дверей» для школьников города Урус -Мартан -МБОУ «СОШ 4»; МБОУ «СОШ -8»; МБОУ «СОШ» -6., которые в свою очередь смогли встретиться с руководством техникума, получили информацию и задали интересующие их вопросы, на которые получили исчерпывающие ответы.В ходе экскурсий по техникуму гости познакомились с условиями для подготовки высококлассных специалистов. Побывали на мастер - классе в лабораториях у профессионалов своего дела - повара Маутиевой Азы Нурдиевны и кондитера Шакаевой Асет Абдулаевны. Гости были не только приятно удивлены мастер – классом, а также были вовлечены в процесс данного производства.По окончании мастер-класса школьники поделились выводами и впечатлениями. Гости озвучили, что сегодня эти профессии «Повар, кондитер» престижны и востребованы на современной рынке труда. Ежегодно открываются десятки новых ресторанов и кафе. Профессию повара, кондитера можно сравнивать с настоящим искусством делились дети своими впечатлениями, они поняли, что требуется большой творческий потенциал, точность ювелира и художественный вкус.